Søk etter det du vil ha
Curcumin er også kjent som gurkemeieekstrakt, karriekstrakt, curcuma, diferuloylmethane, Jianghuang, Curcuma Longa. Det er et gult pigment som hovedsakelig finnes i gurkemeie (latinsk navn: Curcuma longa L.), det kan ekstraheres for å produsere forsyninger som har mye høyere styrke enn gurkemeie. Gurkemeie er en jordstengel geofytt og vokser primært i det sesongmessige tørre tropiske biomet. Den brukes som dyremat, medisin og menneskemat.
1. Har antioksidantegenskaper
Verdien av beskyttende forbindelser som curcumin er at de hjelper kroppen med å bekjempe de skadelige effektene av oksidasjon. Inkludering av beskyttende antioksidantmat i kostholdet vårt gjør kroppen bedre rustet til å takle aldring og betennelsen forbundet med det.Det hjelper også mot treningsindusert betennelse og muskelsår.
2. Kan bidra til å lette leddgikt
3. Kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer
4. Kan støtte immunforsvaret
Ifølge studier kan curcumin fungere som en immunsystemmodulator, og påvirke viktige immunceller.
5. Kan bidra til å forebygge kreft
Curcumin synes også å føre til en rekke celleforandringer som kan hjelpe i kampen mot kreft. Studier tyder på at curcumin kan bidra til å begrense veksten av nye blodårer i svulster.
6. Kan øke humøret
Nok en gang er det curcumin som kan være ansvarlig for å hjelpe krydderet med å løfte humøret vårt og lindre noen av symptomene på depresjon. Det er også et forslag om at curcumin kan øke kjemikaliene i hjernen som føles bra, inkludert nevrotransmitterne serotonin og dopamin.