Hva er matkvalitets karbonrøyk?
Kullrøk av næringsmiddelkvalitet er et fint svart pulver laget av kullrøk, kulltjære eller naturgass og andre råvarer gjennom spesiell prosessering. I næringsmiddelforedling brukes kullrøk vanligvis som råmateriale for kullrøk, og kilden må oppfylle kvalitetsstandardene som er fastsatt av staten og kan ikke inneholde noen skadelige stoffer for menneskekroppen.
Er kvalitetsstandardene og egenskapene til karbonrøk stabile?
(1) Utseende: Kullsvart av næringsmiddelkvalitet skal være et fint svart pulver, jevn tekstur, tørt, uten klumper, uten lukt og uten urenheter.
(2) Den kjemiske sammensetningen av matkvalitets karbonrøk må oppfylle standarder for mattrygghet og må ikke inneholde tungmetaller og andre skadelige stoffer som er skadelige for menneskers helse.
(3) Stabilitet: Næringsmiddelgodkjent karbonrøk har god kjemisk stabilitet og pigmentstabilitet i mat, falmer ikke lett og kan opprettholde fargestabiliteten til maten.
Hva er bruksområdet for matkvalitets karbonrøk?
Matkvalitetskarbon svart er mye brukt i godteri, sjokolade, ghee-kake, toast, drikkevarer, soyasaus, eddik, vin og annen næringsmiddelindustri. Det kan ikke bare forbedre fargen på mat, forsterke den svarte effekten, men kan også brukes til å justere smaken og aromaen på mat. Samtidig kan karbon svart også brukes i daglig kjemikalier, legemidler, blekk, gummi og andre industrier.
Kontakt: Judy Guo
WhatsApp/vi chatter: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Publisert: 14. januar 2025